De ziel van Monsieur Salpicon.

Ambachtelijke kroketten met aandacht voor smaak.

Bij Monsieur Salpicon maken we ambachtelijke kroketten zoals wij vinden dat een goede kroket hoort te zijn: met aandacht, geduld en liefde voor het vak. We werken met mooie ingrediënten en nemen de tijd om iedere kroket zorgvuldig te bereiden.

Onze ambachtelijke kroketten zijn er in verschillende smaken. Van onze klassieke Hollandse garnalenkroketten, gemaakt met smaakvolle garnalen, tot onze rijkgevulde rundvleeskroketten met mals rundvlees. Iedere variant heeft zijn eigen karakter, maar één ding hebben ze gemeen: een krokante korst en een smaakvolle, warme vulling.

Een goede kroket begint voor ons bij de ingrediënten. Daarna draait alles om bereiding. De vulling moet vol van smaak zijn, de structuur moet kloppen en de korst moet precies die krokante bite geven waar je op hoopt.

Monsieur Salpicon staat voor ambacht, smaak en aandacht. Geen massaproductie, maar kroketten die met zorg worden gemaakt. Voor thuis, voor een feestje, voor de horeca of gewoon omdat een écht goede kroket altijd een goed idee is.

Ontdek onze ambachtelijke kroketten en proef het verschil. Bekijk onze garnalenkroketten en rundvleeskroketten of neem contact met ons op voor zakelijke bestellingen.